無水カレー【実践編】

いやー。

貧乏なうえに

まとめてって言葉にやられて

買っちゃいました。トマト二個を。

さあ、チーズも買えない。鶏肉すら買えない。どうする？！

Twitterになげてみたら

無水カレーを作ってください！！！

な、な、な、なんと！

トマト缶詰ではなく

フレッシュ！！

びっくりしながら

作ってみました。

油ですべての具材を炒め、トマト、カレースパイスを各種いれて。

コトコト。

できました！

なかなか

スパイシーになりましたが

上出来！

夏場に痛みそうなくらい頂いたりしてましたが

これで

トマト消費も

野菜たっぷりもアレンジ可能！

トマトが手にはいれば

カレーになってもいいんじゃない？！

(注意)トマトの皮が気になるかたは剥いてください。